1Cauvin Eric
FIM CFA
L’atelier gourmand est le restaurant d’application du centre de formation des apprentis (FIM CCI formation Normandie). Il vous permettra de découvrir les prestations et animations de nos différents apprenants. Ouvert tous les jours sur réservation, hors période estivale.
Coordonnées
FIM CFA
170, rue Lycette Darsonval cs
56309 50009 SAINT LO cedex
Tél : 02 33 77 86 77
fim-saintlo2@normandie.cci.fr
Site Internet
Un de nos menus
Assiette Terre et Mer : Tartare de bulots et chorizo, huître farcie au camembert, magret séché aux baies roses)
Filet de bar, sauce à l'écume de crémant de Loire, purée de patate douce et fondue de poireaux
Trilogie de desserts : moelleux au chocolat et sa crème anglaise, sablé mousse à la pomme, crème brûlée au Calvados
Filet de bar, sauce à l'écume de crémant de Loire, purée de patate douce et fondue de poireaux
Trilogie de desserts : moelleux au chocolat et sa crème anglaise, sablé mousse à la pomme, crème brûlée au Calvados