L’association des Toques Normandes fondée en 1980 par 6 Chefs normands, est constituée aujourd’hui de 69 membres.

Parmi eux, 53 sont restaurateurs, 15 sont retraités et 2 sont enseignants.

Nos chefs se repartissent en Normandie,
17 en Seine Maritime, 9 dans l’Eure, 17 dans le Calvados, 8 dans l’Orne et 5 dans la Manche.

Tous ont une passion : une cuisine créative et de qualité en valorisant les produits de leur terroir.