Fête Normande à Evreux

Les 1 et 2 octobre 2016 Véritable vitrine de notre région, cet événement promeut la Normandie sous toutes ses formes: traditions, tourisme, terroir, histoire, agriculture, artisanat et modernité. A l’honneur cette année, la ville de Granville, la mer et le littoral. 9 grands volets seront présentés en cette deuxième édition : agriculture, les Flibustiers, le […]

La saint-Valentin des Toques Normandes

Françoise BOUGET – La Marigotière Traiteur Mise en Bouche : Bavarois de Betterave et Céleri  Douceurs des Amoureux :  – Médaillon de Foie Gras et son Pain d’Epices Gelée de framboise au Porto et dés de pomme  – Filet de Barbue au beurre d’orange  Sorbet Cherry  Médaillon de volaille à la crème de Morilles, Ecrasé de […]

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Salon « Tous en cuisine » 2015

Caen : Salon « Tous en cuisine » édition 2015.   Pour la 2ème année, Caen Event organise un salon dédié à la cuisine. Dégustations, découvertes culinaires, démonstrations et concours réunissant une soixantaine d’exposants triés sur le volet et présentant des produits de qualité. Alors rendez-vous les 13, 14 et 15 novembre au Parc exposition de Caen […]

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Léonard Continsouzas

Les Toques Normandes sont en deuil suite au décès brutal d’un de leur confrère et ami. Léonard Continsouzas du Dormy House d’Etretat nous a quitté jeudi 18 septembre 2015 à l’âge de 59 ans. Toutes nos pensées vont à sa famille.